具体的な業務内容
店長候補として、店舗運営・管理業務をお願いします。
■調理や接客などの店舗業務 ■食材や備品の発注
■アルバイトスタッフ採用や育成、シフト管理 ■在庫、売上管理
【詳細】■店舗運営:お店の売上獲得のための施策の企画や、食材ロスをなくす、水光熱費/人件費をコントロールするなど、店舗経営に直接携わっていただきます。
■調理・接客
■スタッフ育成、シフト管理:お店のアルバイトスタッフの指導や、スタッフのシフトの作成、調整、管理を担っていただきます。
■食材・備品発注業務、アルバイト採用面接、清掃管理業務等