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(株)Ｂ＆Ｖ
当社は「カラオケ館」を全国に展開し、多くのお客様へアミューズメントと飲食の場を提供しています。カラオケ業界トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、メニュー開発担当をお任せします。 トレンドに沿った新メニュー開発と、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 【主な業務内容】 ■トレンドリサーチ・分析■コンセプト設計■仕入れ業者との商談■メニュー・レシピ開発■原価管理・ロス削減設計■社内プレゼン■新商品PR ■調理・衛生管理指導等
正社員
東京23区、その他東京都
10:00～ 19:00
年収450～ 450万円
【必須】■ドリンク、フードのメニュー開発において、調理専門知識と実務経験のご経験をお持ちの方 ■Excel、Word、PowerPointを用いて業務経験のある方
