具体的な業務内容
製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等。社員・従業員満足度向上に向けてのマネジメントやDXを用いた作業効率化にも取り組んでいただきます。
■製品の品質管理及び一般衛生■HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務■品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信■外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応■お客さまからのお申し出取りまとめ業務■自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査 など