具体的な業務内容
寿司に関する業務用食材を扱っている当社は、仕入先が重要。産地や市場については社長の志村が主に開拓やフォローを担っておりますが、ご一緒に営業活動を行っていただき仕入れ強化を目指していただきます。
顧客ニーズを的確にとらえ、鮮度や素材品質、価格など多様な観点から適した産地を開拓します。また安定仕入れのために既存仕入れ元の丁寧なフォローアップも重要な職務となります。
■目標は部署全体追いかけます。半期に一度の査定の際は、仕事に取り組む姿勢なども見られており、定量定性両面で評価されます。