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田ごと商事(株)
創業150年。老舗京料理「田ごと」：京料理のセットや京会席、湯葉料理などが主な献立。京都ならではの料理が大好評のお店です。 京都高島屋店の店長候補として、オペレーション〜マネジメントをお任せします。 【詳細】※ホール・キッチンどちらでもOK！希望に合わせます。 ■ホール：店舗の掃除など開店準備／お客様の案内／オーダー／料理の配膳／レジ／お見送り／テーブル周りの片付け など ■キッチン：仕込み／調理／一部洗い物／キッチンの掃除・片付け 上記いずれかに加え、店長候補として、メニュー考案/原価管理/衛生管理/シフト管理/労務管理/販促案の実施/デパート対応/お客様対応 など店舗管理業務もお任せします。
正社員
京都市、その他京都府
年収270～ 420万円
【必須】元気に笑顔で挨拶ができる方 ★経験不問★ 【求める人物像】■学生アルバイト/パートなど、様々なメンバーの管理を行うため、どんな方とも関係を築くことができるコミュニケーション力がある方
■百貨店の対応や原価管理、衛生管理なども行うため、細かいことも手を抜かず対応できる方 【転勤について】東京にも店舗がございますが、京都⇔東京の異動はほぼありません。 【営業担当が感じる】京会席と聞くと、お堅い雰囲気を想像されるかもしれませんが、社長もとても話しやすい方で、風通しのよさが伝わります。
