具体的な業務内容
『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。スタッフとして基本的なキッチン・ホール業務をお任せします。将来的には店長としてお店をまとめていただきます。
【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。
★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般