具体的な業務内容
飲食ケータリングを利用してイベントやパーティーを行いたい法人や団体等のお客様に対し、企画から実施までに係る営業をご担当していただきます。以下、具体的な業務内容です。
【事前準備】■お客様と打ち合わせ ■ご予算・ご要望に合わせたメニュー提案 ■お見積り作成 ■メニュー内容は調理スタッフと、当日のオペレーションはサービススタッフと情報共有 ■備品や会場までの移動等の手配・準備
【当日運営】■料理やドリンク、什器を車に載せてサービススタッフと会場に移動 ■終了後の回収作業
【後日の作業】■請求書の作成 ■お客様へのアフターフォロー