具体的な業務内容
大井競馬場内の飲食テナント(当社直営店舗)の企画をメインに、指定席、場内サービス業務等の運営業務や管理業務をお任せする人材を募集します。飲食店での商品開発やマネジメント経験を活かせる仕事です。
・販促計画の立案、推進・テナント対応、折衝・売上管理
・賃料改定、契約交渉や締結・その他報告書の作成や各種事務手続き
・担当店舗数3〜5、キッチンカーを担当することもございます。
【活躍のポイント】現場でのお客様対応はほとんど発生しなくパートナーである外注業者に対しての適切な指示出し、売上数字をチェックしながら戦略を考える数字を見る力が必要なポジションです。