具体的な業務内容
アンシェントホテル浅間軽井沢にて副料理長ホテル内レストランとしてで提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます
■入社後は、料理長とあなたの2名体制で、ホテル内レストランで提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます。最初は、提供する料理の内容やスタイルについて学ぶところからスタート。その後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。状況により送迎などをお願いすることもありますが、ホテルの一員として柔軟にご活躍ください。◎慣れてくれば、料理長の仕入れに同行することも可能です。