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豊栄フードサービス(株)
2023年にリニューアルオープンした本格中華料理店≪豊栄酒家≫の店長のお仕事をお任せいたします。接客・マネジメント業務だけではなく、新メニューの開発やお店のPR活動等、お店づくりにも携われます。 【業務内容】店舗のトータルブランディングをお任せいたします。 ■接客業務■仕入れ/食材管理■店舗マネジメント■数字管理■売上の販促企画■スタッフのマネジメント・教育・採用・管理■季節ごとの新メニューの開発・提案■PR活動（チラシ・ポスターのデザイン等）■接客はディナータイムがメイン 顧客層は高級志向で、深夜シフトはございません。もう一名の店舗運営者と協働でお店の管理をお任せいたします。
正社員
東京23区、その他東京都
年収430～ 500万円
【必須】■接客業でのご経験■飲食経験が無くとも、接待やご予約のお客様へのコースの説明など、おもてなしや丁寧な接客が出来る方 ★飲食でのご経験のない方でも歓迎です。業務は入社後に徐々に覚えて
いただけます。基本夜22時には閉店するため深夜シフトはございません。 【魅力】3人の中国人シェフによる本格中華を提供しております。既存のお店を買い取ったリニューアル店舗で、内装リフォームをかけているため、調理場を含めとてもきれいな状態です。新しい店舗だからこそ裁量を持ってご活躍いただけます！ 業務内容の変更の範囲：当社業務全般
