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(株)ウェルカム
DEAN&DELUCAのベーカリー製造部門開発ならびに、今後稼働予定のホームキッチンDEPO管理・マネジメントをお任せします。当社のベーカリー商品を今後けん引いただくポジションの募集です。 【具体的には】下記業務をご経験に応じてお任せします。 ・ハード系リーンベーカリー・生地開発 ・ホームキッチンの機器・工程・導線開発 ・ホームキッチンの生地クオリティ管理・技術指導 ・自店製造店舗のクオリティ管理・技術指導 ・外部監修先との技術監修窓口
正社員
東京23区、その他東京都
09:00~ 18:00
年収500~ 800万円
【必須】パンの製造責任者経験 【歓迎】マネジメントの経験
【魅力】●飲食事業、物販・コンサル業務等、多角的に事業を展開し、経営は安定 ●社長・ボードメンバー含め、全員がプレイングマネージャーとして活躍する社風です ●経営陣や現場との距離も近く、皆でブランドを育てています!