• (株)ウェルカム

    【東京/ベーカリー商品開発責任者】DEAN&DELUCAのベーカリー製造部門

    【東京/ベーカリー商品開発責任者】DEAN&DELUCAのベーカリー製造部門

    正社員
    転勤なし
    従業員1,000名以上
    • 情報更新日:2025/01/16
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    DEAN&DELUCAのベーカリー製造部門開発ならびに、今後稼働予定のホームキッチンDEPO管理・マネジメントをお任せします。当社のベーカリー商品を今後けん引いただくポジションの募集です。
    【具体的には】下記業務をご経験に応じてお任せします。
    ・ハード系リーンベーカリー・生地開発
    ・ホームキッチンの機器・工程・導線開発
    ・ホームキッチンの生地クオリティ管理・技術指導
    ・自店製造店舗のクオリティ管理・技術指導
    ・外部監修先との技術監修窓口

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      東京都港区南青山1-24ー3 B1F
      勤務時間

      09:00~ 18:00

      給与

      年収500~ 800万円

    • 求人情報

      応募条件

      【必須】パンの製造責任者経験
      【歓迎】マネジメントの経験

      その他特記事項

      【魅力】●飲食事業、物販・コンサル業務等、多角的に事業を展開し、経営は安定 ●社長・ボードメンバー含め、全員がプレイングマネージャーとして活躍する社風です ●経営陣や現場との距離も近く、皆でブランドを育てています!

    • 企業情報

      会社情報
      (株)ウェルカム
      事業内容
      ■小売及び飲食業を通したライフスタイル事業
      ■輸入食品および加工食品等の製造・販売、カフェの運営
      従業員数 1775人
      本社所在地 東京都港区南青山1-24ー3 B1F
    • 応募方法