具体的な業務内容
■生活介護、入所支援、就労支援などを行う社会福祉法人である弊社で、児童発達支援などを行う施設「サポートセンター る・トレフル」にて給食などの調理をお任せします。
【詳細】知的障害者の入所施設における調理業務(施設入所者:40名、日中通所者:130名)朝食:40食、昼食:200食、夕食:40食をシフトによる調理員3〜4名体制で調理、盛付、食器類洗浄、厨房清掃 等
■業務スケジュール
8:30:出社 9:00:朝礼 9:15:昼食提供の準備、業者対応(納品・検品) 12:00:食器洗浄業務 13:00-14:00:休憩 14:00-15:00:業者対応(納品・検品) 15:00-17:00:献立作成等の事務