具体的な業務内容
■食品の安全を確保するために、工場の品質管理業務及びFSSC22000食品安全チームをリードしていただきます。
【具体的には】
■工場生産品の品質管理業務(原材料仕入れ/製造/出荷/お客様クレーム対応までの品質管理、品質管理体制の構築/維持、品質不良等の分析/改善策の立案/指導等)
■品質管理体制の構築と改善(食品安全マネジメントシステムの適切な運用、品質保証規定文書/マニュアルの作成/更新管理)
■リスク及びコンプライアンス違反に対する対策(コンプライアンス文書の維持管理/準備プロセスの報告等