具体的な業務内容
福岡、山口、四国等に展開するラーメン食堂「ろくの家」を運営する当社にて、接客及び調理、アルバイトの育成及びシフト作成、売上向上施策の立案実行など店舗スタッフ業務をお任せいたします。
【業務詳細】■開店準備、閉店後の片付け■食材の仕込み及び店舗の運営
■納品スケジュール管理、納品確認■食材、備品等の発注 ほか
【入社後の流れ】基本的な接客や調理業務を一通り習得。OJTを約1〜3ヶ月行います。その後、志向や適性に応じて他の店舗管理・スタッフマネジメント業務を徐々に経験。将来的には店長、事業部長、役員として活躍できるポジションです。中途入社の方も1年で店長になっています。