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日東富士製粉(株)
麺類の商品開発担当として、お客様からの要望をもとに、配合を試作・開発し、包材を選定して、新規製品の提案を行います。より良い商品を世に送り出す、食の魅力を最大限発揮する商品開発をお任せします。 ◆中華麺、うどん、パスタなどのメーカー・外食等のお客様から要望を受け、希望品位に合わせた小麦粉の選定やレシピの組み立てを行い、実際に麺を製麺してお客様に提案します。またお客様の工場や製麺所を訪問し、技術指導等を実施します。◆担当案件は１人あたり常時５件程度。１回試作して完了する案件もあれば、1つのプロジェクトを２〜３か月にかけて定期的に試験をする場合もあります。
正社員
東京23区、その他東京都
08:55～ 17:35
年収470～ 640万円
【必須】食品業界における、商品開発経験（製麺業界の経験者歓迎） －入社後は経験スキルを踏まえつつ、製麺に関する技術・知見を習得いただきます
◇企業の魅力：三菱商事Gの一員で長い歴史を有しており、クライアントから選ばれ続けています。自己資本比率77.2%を有し、高い財務健全性も魅力の一つです ◇仕事の魅力：自分の提案した麺が商品化し、お店で提供されたときの喜びは格別。また技術フォローによりお客様の製品品質が安定した時などに感謝の言葉を頂き、信頼を獲得できることも大きなやりがいとなります。
