具体的な業務内容
精肉店や食肉加工業者などの販売先に向けた食肉の仕入れをご担当いただきます。ひとことでいえば市場の状態を分析し、買い時を見極めて一番低いときに買い、一番高いときに売るという業務です。
【取り扱い商品】
「食肉」と一言で言っても、当社が扱う商品はビーフやポーク、チキンから、マトン、ラム、ホースミートまで多岐にわたります。
また、品種やグレードも幅広く、季節などによって価格も変動するため、日々アンテナを張って様々な情報をキャッチしながら、ニーズに合った商品の仕入れ、提供に努めています。