【埼玉・川口】からだにやさしいお店を創るPlant Based Cafeのシェフを募集！

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情報提供元：

仕事内容

からだにやさしくておいしいPlant Based やオーガニックフードを広めるメニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。
・メニュー開発、企画（毎月の試食会で提案）
・キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック）
・仕入と原価管理
・衛生管理
・接客

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応募条件	【必須】・カフェ、レストランでのキッチン経験5年以上・メニュー企画の経験　・仕入の経験・おいしい料理を作れる方
その他特記事項	【歓迎】・料理長の経験・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験・オーガニック・Plant-Basedの店舗経験・ラグジュアリーホテルや星付きレストランでの調理経験

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会社情報	(株)大泉工場
事業内容	■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務他
従業員数	50人
本社所在地	埼玉県川口市領家５丁目４番１号

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