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(株)あきんどスシロー
■業界売上No.1である"スシロー"の将来の店長候補です。 入社後店舗運営の流れを学び、その後マネジメント業務に従事頂きます。需要予測や提供時間、売上など業界最先端のデータを活用し店舗運営に役立てます。 【1年目の仕事】入社後3ヶ月間はマネジメントの基礎として、店舗にてホール・キッチンの作業を学びます。店舗スタッフとコミュニケーションを取り、関係性を構築します。その後、実際の店舗マネジメントを開始し、1〜2年で副店長を担うまで成長します。【風土】全従業員のスキルを社内ポータルサイト上の公開。伸ばしたいスキルがあれば部署や役職、分け隔てなく話を聞いたり学びにいける風土・環境です。
正社員
山口県
年収405～ 434万円
【必須】接客や販売、営業など顧客折衝のご経験をお持ちの方 【働き方】全社休業日を設定や年2回の5日連続以上の休暇の取得推奨などを行っています。1ヶ月単位でシフトは作成
【特徴】弊社は「回転すし総合管理システム」を導入。これはすし皿にICチップを取り付け、商品管理するシステム。レーンを一定距離流れた皿を自動で排除したり、売れた商品をリアルタイムで管理することができます。それにより鮮度を管理しつつ、店舗の需要予測やオペレーションの改善点等を見出す事ができます。データと店長・店員の知恵を合わせる事で顧客満足度の高い店舗運営を実現します。
