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(株)藤フード
■大手スーパー向けに伝統の和菓子の製造を行う当社にて、品質管理また新消費の開発に関わる業務をお任せいたします。 (業務内容変更の範囲：当社業務全般) 【具体的には】■食品安全マネジメントシステム（HACCP手法、品質管理マニュアル等）を用いた工場管理の推進、教育及び監査の実施■食品表示法に基づく食品の原材料名表示の作成、栄養成分値の計算■製造商品の安全性検証のための微生物検査、理化学検査■原材料仕入れ先の加工所確認 ■新商品開発にかかわる業務 【製品】バター餅/ゆべし/団子/大福/まんじゅうなど
正社員
茨城県
09:00～ 18:15
年収350～ 450万円
【こんな方へ】■ 未経験者歓迎 ■ 新しいことへ取り組むことが好きな方 ■ 会社とともに成長したい方
【採用背景】関東の和菓子メーカーといえば"藤フード"といわれるような会社を目指し、現在生産工程の見直しや働き方改革などを進めている中、外部の知見のあるメンバーを採用することにより、改革スピードを上げていきたいと考えています。未経験の方も歓迎です。品質管理顧問から指導を受けていく中で十分成長できると考えております。
