具体的な業務内容
接客,人材育成,仕入れ,売上管理,販促企画等をお任せします。
【研修】座学研修(3日間)→各業態ブランド研修→店舗配属(OJT)。入社後1,3,6ヶ月のタイミングで面談を実施。定期的に本社研修も有り。
【配属先】基本的には現住所から通える店舗となります。
【経営安定性】12業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。コロナ禍でもテイクアウトの需要等から昨対比100%の業態も有り。【キャリア】店長候補→店長(600〜650万円)→エリアマネージャー
【評価制度】エリアマネージャーや店長から店舗売上や目標設定の達成率で評価(+周囲評価)