具体的な業務内容
■飲食店やスーパーマーケット、コンビニエンスストアなどを展開する企業向けに、調味料や新メニューを提案いたします。開発担当や調理師の方とチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わります。
■商材は液体調味料(だし、つゆ、ぽん酢、タレなど)、粉末調味料(だしパック、シーズニング、デザートの素など)の業務用調味料となります。
■顧客訪問を通じてニーズを発掘、その後チーム内でコンセプトや味付けの傾向、客層や価格帯等を検討します。調理人が作成した試作品を試食しながら提案内容を決定します。サンプル提出/レシピ提案/料理にして持参/プレゼンなどの様々な提案方法がございます。