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(株)本陣リゾート
「越後湯沢温泉 本陣さくら亭」にて調理師をお任せ。山と海の幸をふんだんに使った魚沼ならではの心も体も満たされる会席料理をご提供しております。料理長候補としてマネジメントやメニュー開発にも携わって頂く 予定です。 【具体的には】■調理 ■仕込み ■その他付随する業務 【本陣リゾートについて】 創業、慶長15年（1610年 新潟県内の旅館創業年第2位）大名の定宿として本陣、問屋を務めた綿貫家の当主が代表を務める本陣リゾートは、日本が誇る四季の魅力豊かな越後湯沢で400年来に渡り旅館業を営んでおります。
正社員
新潟県
年収280～ 400万円
★寮完備(3千円/月),社食あり(100〜200円/1食),温泉入り放題のため、手取り所得が多いです。【必須】調理師資格をお持ちの方 【歓迎】料理長・店長経験など人と数字の管理経験がある方
≪採用背景≫「人、出会い、絆、よろこび創り、しあわせ創り」を経営理念とし、お客様に寄り添うおもてなしを提供しています。400年の歴史を生かして旅館・飲食店を経営。近年ではインバウンドのお客様も多く、変革のタイミングです。社長を中心に、古き良きを残しつつ新たな取組みを実施し、選ばれ続ける旅館を目指しており、Googleでは4.0を超える評価を獲得。一緒に新しい本陣の歴史を創っていきましょう。
