具体的な業務内容
当社はSTIフードホールディングスのグループ企業として、大手コンビニ向けの水産惣菜を製造しています。電子レンジで調理できる焼き魚やカップに入った水産惣菜類等の品質管理のメンバーポジションを募集します。
< STEP1 >◆製造ラインの確認◆衛生管理・製品の品質管理
規格書通りの製造体制やHACCPに基づいた管理体制が出来ているか等の確認および改善など
< STEP2 >◆自社工場内の従業員への衛生指導、管理◆工場長や製造部門の社員との打合せ◆パートの教育◆グループ本社の品質管理担当と協力しての各事象の原因究明、検証、報告 など