具体的な業務内容
居酒屋での調理全般を担当。弊社にはセントラルキッチンがあり、ある程度のお総菜などは調理されたものを提供しています。約2〜3年で1人前になるケースが多く、その後料理長候補へとステップアップできます。
≪入社直後≫■名古屋飯(味噌おでん、手羽先など)の仕込み・調理■下ごしらえから調理までの一連の業務■キッチン内の清掃/店舗の清掃■接客業務(必要に応じて)
≪未経験でも安心な理由≫入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが調理未経験から大活躍してます。