具体的な業務内容
信州産の野菜や当社オリジナル豚の信州十四豚を使用した西洋料理を提供しています。キッチンリーダー候補として、全てのポジションを把握していただきます。将来的にはメニュー開発にも携わるチャンス★
【主な仕事内容】コールド(前菜・デザート)担当、グリル担当、パスタ担当の3ポジションに分かれています。キッチンリーダー候補として、全てのポジションを把握していただきますが、料理長や副料理長が丁寧にお教えしますのでご安心ください。いずれは、スタッフの教育やシフト作成、メニュー開発、事業運営などにも携わっていただきます。
【くらすわHP】https://www.clasuwa.jp/clasuwanomori/