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日本ケロッグ(同)
日本市場およびAMEA(アジア・中東・アフリカ)市場向け、朝食シリアル食品の開発をご担当いただきます。消費者ニーズとビジネスニーズを満たし、売り上げの伸長と利益の拡大に貢献します。 ■グラノラ製品開発：日本及びAMEA市場向けグラノラのフード開発を担当。シンガポール・韓国・ヨーロッパを中心とする海外のメンバーを主とするクロスファンクションチームの一員として、日々連絡・連携しながら、コンセプト開発からフード開発・生産立ち上げを実施する。国内外の原料サプライヤー、シェフや食品法規コンサルタント・大学教授などの専門家の協力を得て、社外の知見も活用して優位性のある製品開発を実現する。
正社員
東京23区、その他東京都
年収550～ 760万円
【必須】■消費財(消費者向け加工食品/日用品)の製品開発経験5年以上■海外メンバーと日々英語で連絡しながら協働する経験1年以上■マーケティング及びサプライチェーンと協働しながら製品開発をリードした経験
■ラボスケールでの試作から、全国市場向け大量生産体制の確立までを担当した経験■課題解決にあたり、テクニカルモデル（技術的・科学的推論）を仮設し、それを検証する試験系を策定、試験を実施して結果を統計的に分析する能力■製品開発プロジェクトのスケジュール策定・管理と、プロジェクト立案・進捗報告プロセスの実施経験■TOEIC 600 以上■理系大学もしくは大学院卒の方
