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第一工業製薬(株)
当社で食品の乳化剤に使われるショ糖脂肪酸エステルを製造する滋賀工場で、品質管理・分析業務をお任せいたします。【ショ糖脂肪酸エステルについて】DKエステルは、当社が1971年に製造・販売を開始した食品添加物 「ショ糖脂肪酸エステル」です。ショ糖脂肪酸エステルは、一般にショ糖エステルまたはシュガーエステル（SE）と呼ばれ、ショ糖を親水基に食用油脂の脂肪酸を親油基とする非イオン界面活性剤で、食品用乳化剤として多くの食品に利用されています。ショ糖脂肪酸エステルの安全性の高さは、国際機関（FAO/WHO食品添加物専門家合同委員会）においても評価されており、我が国においては1959年に食品添加物として認可されています。
正社員
滋賀県
年収400～ 700万円
【必須】薬剤師資格 《滋賀工場設立50周年記念動画も是非ご参照ください!》 https://www.dks-web.co.jp/corporate/network/shiga_movie.html
【滋賀工場について】自社開発したシステムでDX化を推進しています。DX化が進むと、社員のデジタル技術習得も求められ、2020年4月から、月2回のDX研修を実施しております。希望した社員と新入社員、合わせて80人以上が受講しております。DX化を通してだれでも働きやすい工場作りに注力しており、滋賀県女性活躍推進企業の認証を受けました。
