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商船三井クルーズ(株)
新しいクルーズ文化の創造を目指す客船会社である当社にて、ホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。 【具体的には】 ■当社運航船（にっぽん丸とMITSUI OCEAN FUJI）のホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。売上の最大化に向けて、数値分析を通して船内の各お店への提案をしていただきます。 ■事業拡大に伴うダイニング、バー、料理に関するサービス、マニュアルの改訂・構築 【採用背景ラグジュアリー船「MITSUI OCEAN FUJI」就航に伴う事業拡大のため
正社員
東京23区、その他東京都
年収660～ 700万円
【必須】■TOEIC750点以上相当（実務で使える英会話力） ■外資系ホテル（レストランが複数あるホテル）でレストランマネージャー以上を経験している人
【歓迎】■外国人との勤務経験 【働き方】一部、在宅勤務も可能です。 【事業について】2023年10月、商船三井クルーズ（株）は新たなクルーズブランド「MITSUI OCEAN CRUISES」を立ち上げました。2024年12月には全キャビンがスイートのラグジュアリー船「MITSUI OCEAN FUJI」を投入し、にっぽん丸との2隻体制でサービスを提供します。
