具体的な業務内容
新しいクルーズ文化の創造を目指す客船会社である当社にて、ホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。
【具体的には】
■当社運航船(にっぽん丸とMITSUI OCEAN FUJI)のホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。売上の最大化に向けて、数値分析を通して船内の各お店への提案をしていただきます。
■事業拡大に伴うダイニング、バー、料理に関するサービス、マニュアルの改訂・構築
【採用背景ラグジュアリー船「MITSUI OCEAN FUJI」就航に伴う事業拡大のため