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(株)浅野屋
業務用及び、各店舗販売用のパン製造各工程（仕込、分割成形、焼成、仕上）及び関連業務(PC入力業務、発注業務)での実作業をお任せします。 ＜パン製造業務詳細＞・仕込：小麦粉等の複数の材料を調合し、生地を作る・分割成形：生地を各パンごとの重量に合わせて分割し、形を整えたり、具材を包んだりする・焼成：発酵した生地をオーブンで焼き上げる ・仕上：焼き上がったパンにクリーム等をトッピング ・仕分：焼き上げたパンの検品（形や大きさ、焼色を確認）、納品先別に仕分け
正社員
長野県
年収325～ 435万円
☆未経験OK、パンが好きな方、料理好きな方☆ 【歓迎】パンまたは食品関連の製造ご経験者（飲料等での製造経験でも可）※立ち仕事となります／小麦粉を多く扱う業務になります。
【魅力】■東京・軽井沢でベーカリー「ブランジェ浅野屋」を展開。雑誌・TV等のメディアにも掲載される1933年創業の老舗店。 ■有名デリバリーピザや高級ホテル大手企業と取引多数■各工程を3か月〜半年程度担当するので、各技術をじっくり身につけることができます。■ハード系商品はスペイン製の石窯を用いて行います。
