具体的な業務内容
カネマサ流通グループである当社のカット野菜工場にて、生産から流通、販売までの過程で野菜の品質を保つため管理をお任せします。自身が関わった食材がスーパー/外食チェーンで、目にすることができやりがい◎
【詳細】食品の検査/分析/工場内の衛生管理/クレームの原因調査/製品の規格書/一括表示の作成などを行い、工場の品質維持に貢献していただきます。入社直後は工場内の衛生管理と食品の検査に関する業務を主に担当します。食品に菌が発生する原因を特定・製造機械の不具合等を確認し、検査/掃除を行う従業員を手配したりします。
【キャリア】将来的な部門のリーダー候補としての採用です。