具体的な業務内容
大手外食チェーンを顧客にもつ当社のカット野菜工場にて、生産工程(野菜のカット/検品/納品)が効率的に進むように管理します。自身が関わった食材がスーパー/外食チェーンで、目にすることができやりがい◎
【具体的には】
将来の管理職候補として、生産行程のマネジメント/設計も担当します。
工場の生産計画に沿って、作業が進んでいるかを確認/管理します。作業を行う従業員の配置を考え指示を出したり、1日の出来高の管理がメインの業務です。生産計画(生産する製品の数やスケジュールを立てる)の作成/品質基準の見直しに関わることもあります。