具体的な業務内容
■新商品の開発を含む、業務用食品や食材の提案営業を担当します。
・提案営業をメインに、量販店/外食店/医療機関/高齢者施設等へ業務用食品/加工食品/水産物等の商品を常温/チルド/冷凍すべての温度帯で対応。
・市場ニーズを集約し地域のメーカーを中心に打合せを行い、開発を推進して多様な食シーンに合わせた商品開発を行っております。
実際に現地を訪問して原料を確認し、製造にかかわる人たちと共に加工方法を検討していきます。その後も、食材のトレーの選定やシールデザイン、陳列方法まで一貫して携わっていきます。社内にテストキッチンもあります。※業務内容の変更の範囲:当社業務全般