具体的な業務内容
当社研究開発部にて、得意先への提案を目的とした新商品の開発をご担当いただきます。実際の製造工程を想定しながら、小規模な試作と検証を繰り返し、最終的な製品仕様や配合を確定させていく業務です。
1日に3〜4製品ほどを試作し、製品化までの期間は1ヶ月〜1年と多岐にわたります。
【具体的には】■提案用のアン・クリーム・ソースの作成(芋、栗、かぼちゃ、抹茶等を使用した業務用アン・クリーム・ソース)
※流れ:配合作成→原料の計量→同窯での混ぜ合わせ、加熱作業、採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等