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ノーベル製菓(株)
キャンデーやグミ、素材菓子、タブレットなどの新商品開発に向けて、研究開発をご依頼。企画部からの案を商品化に向け、新商品の研究開発を行っていただきます。 【業務詳細】 ・新商品の処方開発全般・自社ラインを活用した製菓技術の提案 ・新商品の品質検査・新商品の原材料、栄養成分表の作成 ・既存商品の味覚レベル、品質レベルのブラッシュUP ・協力加工所を活用した新素材菓子開発・原材料費の試算など事務処理 ・食品表示法などの法令管理
正社員
大阪市、その他大阪府
08:30～ 17:30
年収450～ 万円
【必須】 ・食品業界での商品開発/研究のある方
【歓迎】 ・理系出身（研究経験）・新規商品(0→1)の開発経験がある方 ・食品素材の知識 ・菓子製造 ・メーカー（食品、その他一般消費財系）での経験 ・生産技術や量産経験
