具体的な業務内容
既存リテール店舗以外の新業態(パン、ケーキ類など)新店舗立ち上げプランに基づく、導入までの一連の流れのリードを担います。カテゴリーリーダーの指示のもと、市場分析、コンセプト開発、商品・パッケージ
開発、ストアデザイン開発、プライシング、P/L 管理、インストアオペレーションなどプロジェクト全体をリードドしていきます。
【詳細】※勤務条件備考に続きの記載がございます。
■担当領域の年間のメニュ―開発プランを作成。各部門、店舗と連携しながら、プラン作成から発売、レビューまでのプロセスをプロダクトマネージャーとしてリードする
■中長期および年間の新商品開発プランロードマップ作成