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ゴディバ ジャパン(株)
ゴディバジャパンのチョコレート、焼菓子、アイス、ドリンクカテゴリのプロジェクトにおいて、レシピや専用原料の開発・改良・量産化、および、パッケージ資材の開発や継続的な検証を担当いただきます。 【業務内容】■新製品開発（主にアイスクリーム類・ドリンクメニュー用原料の製品化および工業化） ■開発および製造場所（協力会社の検索、協議、評価、および連携） ■既存製品の品質改善とコスト最適化 ■R&D業務（技術知見を有する部署のひとつとして情報を収集・技術や解決策を提案） ■チーム運営
正社員
東京23区、その他東京都
年収700～ 900万円
【必須】 ■食品業界での研究開発、製品開発、アプリケーション開発、または相当する業務経験が（10年以上）
※特にアイスクリーム類について技術シーズ創出から発売まで商品開発をリードし、多様な製品形態の原料、配合、製法、資材、生産工程、生産設備に精通された方
