具体的な業務内容
青果物の輸入〜加工・販売を行う食品熟成加工のリーディングカンパニーである当社にて、下記業務を行っていただきます。年に2〜3回ほど海外出張があります(生産地での品質管理関連業務)
【業務内容】■輸入青果物の検品及び英文メールでの報告業務
■青果物品質不良の原因特定及び品質改善業務 ■使用農薬の情報管理と残留農薬結果の分析、農薬のリスク評価
■海外生産者の栽培・収穫・出荷における管理体制や仕組みの監査
■クレーム品の各種検査 ■温度ロガー等を用いた物流状況の調査・分析・報告 ■カットフルーツなど衛生管理業務 ■各種微生物検査