具体的な業務内容
ホテルやレストラン等の店舗を開業する際のプロジェクト推進を担っていただきます。設計/施工管理/PM等の経験を活かして、インテリアデザイナーや家具屋さんなどと協業し、顧客のご要望を形にしていきます。
お客様のご要望をそのまま形にするのではなく、お客様が叶えたいことを実現するための空間づくりを提案します。とあるレストランの大改装のオーダーをいただいた際にお客様はオープンキッチンを作ることを希望されていました。お客様が目指す売上げ拡大にはオープンキッチンではなく、より多くの方にお店を楽しんでいただくために、席数を増やすことが必要だと考え、ドリンクバーカウンターを無くして席数を増やしました。