具体的な業務内容
■当社が運営するモスバーガー店舗にて、営業計画の立案や、スタッフ管理、接客サービス品質の管理などをお任せします。
数年後に新店を出店した際の店長の候補としての採用となります!
《具体的には》営業計画の立案(日割売上目標の設定など)/売上管理(現状確認、必要に応じた計画の見直しなど)/スタッフ管理(シフト作成/勤怠管理/採用/教育/査定など)/食材や消耗品の管理(仕入れや在庫など)/マニュアルに準じた調理オペレーションの管理/店舗内での役割分担決定/マニュアルに準じた接客サービス管理/本部への定期的な状況報告(週報、月報の作成など)