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三本珈琲(株)
当社が運営している、カフェ・レストラン等の直営40店舗の運営統括をお任せします。※空港やターミナル駅など収益が担保されるエリアに出店しています※ピープルマネジメントやオペレーション管理をお任せします。 【業務内容】■各店舗の計数管理：売上、粗利、利益、FL、客単価etc ■SV、店長のマネジメント・指導育成 ■組織運営・体制構築：採用、教育、配置、定期面談、リテンション対策 ■各種オペレーション改善：接客サービス力、品質管理、衛生管理など ※店舗で仕込みから行っており、クオリティの高い商品が売りで、顧客満足度の高い商品が売りの店舗となります※
正社員
横浜市、川崎市、その他神奈川県
08:50～ 17:50
年収480～ 660万円
【必須】 飲食業界でのエリアマネジャー・スーパーバイザーの経験
【こんな社員が多いです】■まずはやってみよう精神がある ■人と話すのが好き、仲良くなるのが好き 【強み】業績好調、過去最高売上を記録。続々と新規出店、戦略的買収など安定性と成長性を兼ね備えます。 ★食品業界には珍しい、安定性だけではなく、スピード感、大胆さも重視しており、社員にもそのマインドが浸透しています。
