具体的な業務内容
■工場で製造する商品(食品)の原材料資材の発注、在庫管理、業者管理、
荷受を担当する職務です。
具体的には下記の通りです。
・受注数・使用料・在庫を確認し、特売や生産ロスを加味して数量予測
を行い、過不足を発生させないよう発注する役割です。
・原料品質、仕入価格・納期・荷姿・発注ロットの交渉、開発・営業・現
場と調整し、過剰在庫の削減対応を行います。
・原料の使用方法(開梱・期限管理)について現場指導も含まれます。
※新規原料(納入業者)開拓の経験知識のある方は購買担当(本社勤務)可。