具体的な業務内容
安全安心で、美味しく、高品質な商品をミスなく提供する為に、人員管理・教育、品質・ロス・効率の改善を行いながら、各部門の連携協力とチームワークにより毎日13万食を製造出荷する職務です。
■調理関係(調理、前処理、製麺、炊飯、デザート、ロングライフ)
■包装管理 (盛付け9ライン・米飯2ライン・デザート・成型)
■配分出荷(各店への商品仕分け・出荷管理)
■生産管理(生産指示書、帳票・ルール管理、ロス・効率の改善)
※部門別に人員計画、品質管理、効率・ロス管理改善を行います
※夜勤は希望者のみ