具体的な業務内容
スタミナ満点のホルモン焼肉店の店長候補として、店舗の業務全般に取り組んでいただきます。
(業務内容の変更の範囲)当社の定める範囲内
■接客業務全般:オーダー取り・バッシング・予約管理・ドリンク作成・レジ対応・店舗清掃等
■キッチン業務全般:仕込み・注文メニューの調理・食材管理・洗い物等
■スタッフ教育:後輩や部下に接客業務やキッチン業務全般のフォローや温かい指導をお願いします!
■店舗管理業務:売上管理(日次、週次、月次管理)・キャンペーン企画など販売促進業務・人件費やコスト、設備の管理・シフト作成 など