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フジッコ(株)
「ふじっ子」や「おまめさん」「カスピ海ヨーグルト」を開発し、売上高550億円を誇る当社の素材販売グループにて、機能性食品素材の開発業務をお任せいたします。 具体的には、機能性素材新商品の開発業務・既存商品(イソフラボン、黒豆ポリフェノール)の製法・品質改善・用途開発・顧客からの依頼に基づく成分分析や安定性試験等の業務をご担当していただきます。 実験室レベルの成分評価から、工業化のための品質規格や工場選定、新たな素材開発にも携わっていただけますので、幅広い経験を身に付けること ができ、安心、安全な「食」の提供を通じ、健康な社会生活に貢献できます。
正社員
神戸市、その他兵庫県
年収400～ 600万円
※以下、いずれも必須となります。 ■機能性素材の研究・開発経験をお持ちの方 ■理化学分析・微生物分析経験をお持ちの方
【求める人物像】 ・得られた実験結果や分析の背景をもとに、課題解決の根本原因を疑り深く追求し、自発的な提案が出来る方。 ・素材事業の成長を通じて自身の成長を考えられる方。
