具体的な業務内容
佐賀県と福岡県で回転寿司を展開する『すし大臣』の店長候補の募集です。各店舗いけすを完備・活魚を取り扱う店舗であるため飲食店や鮮魚店等において魚を捌く経験をお持ちの方は優遇いたします。
≪日々の業務≫出勤→仕込み→調理・接客→閉店作業
≪店舗運営≫■売上管理■シフト管理■情報管理■パート・アルバイト育成■仕入れ■オペレーション構築■中期運営計画の立案 等
※まずはできることからお任せして、将来的には店長として店舗運営をお任せします。※各店舗にいるメンバー、スタッフ、アルバイトと連携を取りながら店舗運営を行っていきます。