具体的な業務内容
量販店やスーパーなどで販売している、当社のパンを製造していただきます。製造部門は機械で製造している部門と手作りで製造する部門に分かれているため、ご経験に応じて業務をお任せしていきます。
■主な工程:仕込み、発酵/分割・成型・2次発酵/焼き上げ・仕上げ
■組織構成:1チーム5〜10名程度(生地仕込み、焼成、冷凍生地の大きく3つのラインに分かれております。作業中はもちろん、会議などでも役職にかかわらず意見を言える環境です!)
■入社後の流れ:会社や社内規定についての説明、安全衛生の説明などの座学研修を行います。その後、現場にてOJTで研修を実施します。