具体的な業務内容
「拉麺かくだや」にて、調理およびホール業務を担当しながら、店舗全体の運営管理を行います。幹部候補として新店舗の責任者や経営に携わっていただきます。▼以下業務詳細▼ (※変更の範囲:無し)
製麺や自家製スープの作成、接客、調理補助、仕入れ・発注、在庫管理、メニュー開発、スタッフのシフト管理・育成などです。入社後はレジ周りの業務も一通り習得していただきます。現店舗で経験を積んだ後、新店舗の責任者として活躍することが期待されており、将来的には幹部候補として経営にも携わっていただきます。新店舗開店後は売上による歩合制度も導入予定で、努力が直接報われる環境が整っています。