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(株)海の別邸ふるかわ
■自然がつくりだす雄大で幻想的なロケーションで、季節とともに彩りを変える海と空につつまれた当館でスイーツをお任せいたします。 【調理の特徴】 白老牛をはじめ、前浜で揚がる魚介や近隣で採れる野菜など、白老は食材の宝庫。 食材とそれをもたらす土地への感謝の気持を込め「食材に捨てるものはない」という想いで、魚のヒレや菜っ葉まで余すところなく使って調理します。
正社員
札幌市 、その他北海道
年収270～ 万円
【必須】お菓子づくりのご経験 調理師免許があれば尚可（資格手当あり）
「心のリゾート 海の別邸 ふるかわ」 日々の雑踏やしがらみから少し離れ、ゆったりゆっくりくつろいでもらいたい。今ある自分を見つめ、未来への糧となる場所にしてもらいたい。訪れた人の心の１ページとなる場所でありたい。 そんな想いが込められた温泉宿★北海道の大地の恵みとスタッフのあたたかいおもてなしの心による「心のリゾー卜」をスタッフ皆で造り上げています!!
