具体的な業務内容
当社は市場から仕入れた魚を独自の技術で大手回転寿司チェーンや量販店に向けに加工・販売しています。組織拡大に向けた次世代の中核メンバーの募集中。直近では、アルバイトのみ経験の方なども入社しております。
【お仕事内容】水槽で泳いでいる生きた魚を機械や包丁で加工し箱詰めや出荷頂く業務となります。マグロ、サーモン、鯛などの魚を切り身(寿司ネタ状)に加工したり、原料の受入、解凍、洗浄作業。仕入れ作業後、加工場にて締め作業や下ろし作業。その後、製品になったものを計量作業し、発泡容器に入れて出荷作業。
・業務内容変更範囲:「会社の指示する業務」