• (株)FOOD&LIFE COMPANIES

    【大阪】品質管理室品質保証課(専門職 課長クラス)/業界No.1スシロー展開

    【大阪】品質管理室品質保証課(専門職 課長クラス)/業界No.1スシロー展開

    正社員
    従業員1,000名以上
    • 情報更新日:2024/11/18
    情報提供元: リクルートエージェント

    仕事内容

    具体的な業務内容

    グループが購入する原材料の安全性の確認(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)、食品表示作成等の品質情報管理業務に携わっていただきます。
    ■原料調達、製造、販売まで一気通貫した品質保証体制の整備運用
    ■サプライヤー工場/自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動業務
    ■原料調達、新規事業/新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務
    ■品質情報の取得/承認、食品表示作成等の品質情報管理■各種検査■上記業務の管理監督、メンバー指導/育成■品質管理室海外拠点の立ち上げ検討

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      大阪市、その他大阪府

      大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
      勤務時間

      09:00~ 18:00

      給与

      年収750~ 1200万円

    • 求人情報

      応募条件

      【必須】
      ■外食業界/食品業界/食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験

      その他特記事項

      【具体的には】
      ・FSSC22000等、食品安全認証に基づいた工場監査の知見
      ・食品表示法/食品衛生法等の知見
      ・微生物、理化学等食品検査に関わる知見
      ・応用力、コミュニケーションが円滑に図れる、論理力、フットワークの軽さ

    • 企業情報

      会社情報
      (株)FOOD&LIFE COMPANIES
      事業内容
      当社はグループ創業以来、日本やアジアを中心に約700店舗を超える"回転すしチェーン「あきんどスシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」、お持ち帰り寿司の「京樽」、グルメ回転寿司「みさき」等を展開し、日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。
      従業員数 6088人
      本社所在地 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
    • 応募方法